„Cur Rosa, flos Veneris, Bacchi depingitur antro?
Causa, Quod absque mero frigeat ipsa Venus"

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„Warum malt man die Rose, die Blume der Venus
im unterird‘schen Gemach des Bacchus?
Der Grund ist: Daß ohne dem Wein
selbst die Liebe friert.
Deckengemälde im Rosekeller des
Bremer Rathauses, über dem ältesten
deutschen Fasswein, einem Rüdesheimer von 1653.

Die Rose ist das Vereinssymbol des
Weinkonvents zur Rose e.V., Bremen
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Der Vorstand

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